膳食部崗位職責
1、制定各類人員工作規范、操作規程、各項規章制度,并認真檢查落實。
4、定時供應營養豐富、衛生、實惠的外賣食品,盡力滿足教職工的生活需要。
5、負責接待食堂的管理,加強學習研究,不斷提高接待服務水平
6、認真聽取?;锕軙徒搪殕T工的意見建議,接受教職員工的檢查、監督。
7、做好員工崗培訓工作,不斷提高全體員工的職業技能和素質,穩定員工隊伍。
8、完成領導交辦的其他工作。
2、負責食品衛生安全管理工作,認真做好食品采購、加工、儲藏、出售關和餐具、用具消毒關,確保食品和用具衛生安全,做好食堂安全生產、安全防范工作,防止食物中毒。
4、定時供應營養豐富、衛生、實惠的外賣食品,盡力滿足教職工的生活需要。
5、負責接待食堂的管理,加強學習研究,不斷提高接待服務水平
6、認真聽取?;锕軙徒搪殕T工的意見建議,接受教職員工的檢查、監督。
7、做好員工崗培訓工作,不斷提高全體員工的職業技能和素質,穩定員工隊伍。
8、完成領導交辦的其他工作。